百家宴是侗族一種特殊的飲食習俗，又名“合攏飯”“長桌宴”，是侗家集體待客的宴席，是侗族待客的最高禮儀。近年來，冠洞村通過打造民族文化大力發(fā)展特色旅游業(yè)，全力打造極具侗族特色的“百家宴”。