連日來，南寧市農業(yè)農村局組織系統(tǒng)相關科室和單位持續(xù)開展農產品質量安全“雙隨機”監(jiān)督檢查，切實加強春節(jié)期間的農產品質量安全監(jiān)管，提升農產品質量安全治理能力。

守護農產品質量安全，責任重于泰山。近年來，南寧市以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，持續(xù)推進農產品抽檢常態(tài)化、執(zhí)法工作嚴格化、監(jiān)管模式創(chuàng)新化，傾力為群眾打造更放心、更安全的農產品消費環(huán)境。

全面提升農產品質量安全監(jiān)測效能

保障質量關，檢測是關鍵。南寧市動物疫病預防控制中心實驗室內，檢驗員在使用液質儀器進行獸藥殘留檢測。南寧市動物產品質量安全監(jiān)測中心實驗室檢驗員黃飛卿介紹：“以往用初篩方法進行檢測，只能定性被檢物品里的物質種類，現在使用液質儀器可以精確地檢測出對人體有害的物質，并且定量到含有多少量?！?/p>

液質儀器是該實驗室獲得“雙認證”后新投入的檢測設備。2022年12月初，該實驗室通過自治區(qū)檢驗檢測機構資質認證和農產品質量安全檢測機構考核，這標志著南寧市動物產品檢測能力得到進一步提升。

南寧市動物產品質量安全監(jiān)測中心實驗室主任楊銘芬說：“獲得‘雙認證’后，我們所能承接的檢測業(yè)務范圍更廣泛，目前的監(jiān)測能力達到36項，可以在肉、蛋、奶中檢測相關的獸藥殘留，以及進行飼料添加劑的產品檢測，更好保障全市畜禽產品質量安全和畜牧業(yè)健康發(fā)展?！?/p>

據統(tǒng)計，2022年南寧市食用農產品抽檢量1.33萬批次，抽檢數量已達到全市每千人1.5批次以上，農產品抽檢工作常態(tài)化，筑牢了農產品質量篩查防線。同時，南寧不斷為監(jiān)管模式“加碼”，積極完善從田間地頭到餐桌的閉環(huán)追溯機制，以信息化賦能農產品“從農田到餐桌”的全鏈條安全可靠性，確保廣大市民買得安心、吃得放心。

從源頭上嚴格把控農產品質量安全

為提高全市農業(yè)信息化發(fā)展水平，推動南寧市農業(yè)信息資源交互共享、農產品質量安全有效監(jiān)管、農業(yè)信息服務水平提升，已投入使用的南寧市農業(yè)綜合信息管理與服務平臺按照“一中心、一門戶、一張圖、一決策、N應用”架構，實現科學的農業(yè)生產決策與智慧農業(yè)管理。值得一提的是，圍繞重點農業(yè)生產管理特點，該平臺重點建設了農產品質量安全追溯系統(tǒng)、農產品安全監(jiān)管系統(tǒng)，為農業(yè)生產質量安全保駕護航。

“農產品質量安全追溯系統(tǒng)主要實現對各重點農業(yè)生產企業(yè)、生產端信息以及合格證開具信息的跟蹤和追溯，從源頭上把控農產品質量安全?！蹦蠈幨修r業(yè)信息中心副主任黃薇霖說。

農產品質量安全追溯系統(tǒng)從外部實現了對農產品信息從生產到銷售全過程的數據錄入，為保障農產品質量安全及溯源提供了基礎，農產品安全監(jiān)管系統(tǒng)更是從內部監(jiān)督入手，打通了監(jiān)督信息共享，真正實現農產品質量安全工作的線上辦理。

新修訂的《中華人民共和國農產品質量安全法》于2023年1月1日實施，進一步完善農產品質量安全監(jiān)管制度，強化法律責任和加大處罰力度，與食品安全法有機銜接，實現“從田頭到餐桌”的全過程、全鏈條監(jiān)管。南寧市將進一步加大食用農產品承諾達標合格證推行力度，加強農產品全鏈條監(jiān)管，嚴把農產品基地產出和市場準入關口，打造更多綠色食品、有機食品和地理標志農產品，不斷鞏固農產品質量安全穩(wěn)定向好態(tài)勢，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

（南寧云—南寧日報記者郭少東）

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