保山特色“咖蛋”（4月1日攝） 新華網(wǎng)發(fā)（陳志萍 攝）
在云南省保山市，數(shù)十年的咖啡栽培歷史和廣闊的種植基地，孕育出濃厚的咖啡文化。當(dāng)?shù)厝擞每Х戎箅u蛋制成“咖蛋”，輔以紅糖、堅果碎為佐料，吃起來香甜不膩，味道醇厚。
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